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Quiche au thé noir fumé/ Foodista Challenge 29

Quiche au thé noir fumé/ Foodista Challenge 29

Bonjour 

C'est le jour J pour la Foodista Challenge et c'est un première essaie que je vous propose.

Quiche au thé noir fumé 

Ingrédients:

1 pâte feuilleté 
300 ml de lait
2 sachets de thé noir fumé 
2 oeufs 
1 c à s de farine
150g de fromage râpé
200g de dès de jambon
sel, poivre, persil, ail en poudre, thym

Préparation:

Placer votre pâte feuilleté dans un moule à  tarte.

Faire chauffer le lait dans une casserole, éteindre le feu puis laissez infuser vos sachets de thé noir 5 minutes.

Dans un saladier, verser le lait, les oeufs, la farine. Doser les épices selon vos goûts et ajouter 100g de fromage.

Mélanger le tout puis verser le tout dans votre plat.

Cuire votre quiche 30 minutes à  180°C puis laissez tiédir. 

Déguster votre quiche avec une bonne salade. 

Il y a un bon goût fumé dans cette quiche qui est très agréables  avec les différentes épices. 

Retrouvez mon moule en verre chez BABOU

Cette recette participe à la Foodista Challenge 29. Il s’agit d’un défi culinaire créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton Cette rencontre mensuelle rassemble les passionnés de cuisine et de pâtisserie, blogueurs ou non-blogueurs, autour d’un thème imposé.

Pour cette édition 29 c'est Hélène du blog Keskonmangemaman qui est notre marraine et qui a choisie pour thème: "Le Thé". Seule contrainte en plus faire une photo avec une théière ou une tasse.

Bon j'en ai fait une mais j'avoue que je ne suis pas convaincue  avec une quiche...

Liste des participants : 
 
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Daniéla 03/05/2017 17:10

Cette tarte devrait me plaire, j'aime le goût fumé. Original
Bonne journée

La Cuisine de Blanche 29/04/2017 14:39

Quelle idée ! Je n'aurais pas imaginé faire un quiche ainsi.
Bonne journée
A bientot

Graine de faim kely 27/04/2017 18:30

Une belle idée créative et gourmande ta quiche au thé noir fumé Dyen!
Bises
Lova

stephanie 26/04/2017 09:36

c'est très original le thé noir dans un plat salé. J'adore l'idée !

Gordana - Des Recette a gogo 25/04/2017 21:42

Je n'ai jamais goûté le thé noir fume ça me donne envie