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Pomme tatin en croûte - Battle Food #50

Pomme tatin en croûte - Battle Food #50

Bonjour

Aujourd'hui c'est  la Battle Food #50 qui m'a donnée  des cheveux blancs...mais c'est aussi ça  la cuisine,  un éternel apprentissage. 

Alors le but de cette recette était de revisiter une tarte tatin. OUI... j'ai eue quelques  difficultés à  faire une belle boule mais le goût y est.

Je partge donc avec vous ma création plus jolie à  l'intérieur qu'à  l'extérieur  parce que c'est  trop bon.

Pomme tatin en croûte 

Ingrédients:

2 grosses pomme
80g de préparation tatin
100 g de beurre mou en petits cubes
150g de farine
100 g de sucre en poudre
3 sachets de sucre vanillé
De la crème fouettée 

Préparation:

Laver vos pommes puis les préparer à l'aide d'un pèle-pomme.

Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients pour le crumble (sucres, farine, beurre fondu et canelle) à la fourchette. 
Il faut appuyer de façon à ce que des morceaux se formes en les dents de la fourchette. 

Remplir l'intérieur de vos pommes avec la préparation tatin puis recouvrir le tout avec le crumble en essayant de former une boule uniforme.

Déposez vos pommes dans un plat allant au four recouvert de papier cuisson.

Cuire vos pommes 20 minutes à 200°C.

Déguster tiède avec une boule de glace vanille pour plus de gourmandises.

J'espère que ma revisite vous donnera envie, je vous présente  la pomme la plus droite😊

Mon dessert a fait un 10/10 en dégustation... 

 Retrouvez mon pèle-pomme chez BABOU

Ma recette participe à la Battle Food #50.

La Battle Food est un défi culinaire initié par Carole de Sunrise Over Sea. Le principe est simple, les participants doivent publier une recette autour d’un thème choisi par la marraine ou le parrain.
 
La marraine de l’édition précédente (Lova de Graine de faim kely) a choisie  pour marraine de cette édition en cours, Gabrielle de Petite cuillère et Charentaises.
 
Liste des Participaunts
 
Petite Cuillère et Charentaises - Bistro de Jenna - Le blog de Cata - Pourquoi je grossisVite fait... bien cuisiné - Cuisine 2 sœursUne cuisine pour voozenoo - Par faim d'arômes - Keskonmangemaman - Graine de faim kely - Cooking & Co - Ramène la popotte - La cuisine de Blanche - Nathy's Folies - By Acb 4 you - Cook A Life by MaevaBoeuf Karotte - Au fil du thym - Visites gourmandes - My Nomad Cuisine - Les recettes de Mélanie - Marmotte cuisineClick, Cook and Taste! - Double Portion - La médecine passe par la cuisine - Maman pâtisse - Des recettes à Gogo - Tout simplement Fait maison - Fleurs de ThéThe Garden of Delights - Karibo SakafoTiny Paper Blog - Grain de sel et gourmandise - Craquounette avenueQuelques grammes de gourmandise - Les délices de Loulou - Oh la gourmande -Encore un gâteau - Le Repaire des Ventres Faims - Chachou à la crème - Chaud patate -La table de Clara - Les petits plats de BéaMa cuisine à moi - Mes instants de gourmandise - Les placards de Lise - The crazy oven - La tendresse en cuisine - Mel en cuisine - La polygraphe - Mes inspirations culinaires - Mon carnet café - Framboises et bergamote - Fil et Croq
 
J'en profite pour vous demander un coup de pousse pour mon blog s'il vous plait. Prenez un temps pour voter pour moi en cliquant sur le lien ci-dessous⤵
http://lanuitdesblogs.fr/blog/tout-simplement-fait-maison.html

Le blog avec le plus de votes remportera le prix du public lors de l'évenement La nuit des Blogs "  qui aura lieu le 13 juin 2017.

Je vous remercie par avance😙
Dyen

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Didier 20/03/2017 20:46

Super la présentation ! bravo !

melencuisine 20/03/2017 14:00

original et trop gourmand !

Maeva @ Cook A Life! by Maeva 19/03/2017 13:05

Oh j'adore, c'est original et gourmand ! :-)

Gaelle / My Nomad Cuisine 19/03/2017 11:37

Chouete revisite, ca doit etre tres bon =)

Steve 19/03/2017 00:32

Miam Miam ! Quelle revisite ! J'ai faim à minuit passée !!! ^^