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Petits bonhommes à la farine de châtaigne - Bataille Food 40

Petits bonhommes à la farine de châtaigne - Bataille Food 40

C'est le jour J pour la bataille food de décembre et aussi la 7ème recette de mon calendrier gourmand de l'avent.

Mais c'est quoi la Bataille Food?

C'est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d'un thème choisi par la marraine ou le parrain de l'édition en cours.
Il n'y a rien à gagner à part le plaisir de partager sa recette et découvrir les œuvres des autres participants.

La créatrice de ce défi est Jenna du blog Bistro de Jenna et c'est à Marie du blog Cooking-Bon appétit que revient le rôle de marraine pour cette dernièreeddition de l'année.

Pour respecter les contraintes du thème :"Souvenirs d'avent", j'ai choisie 

  • La douceur du miel
  • La farine de Châtaigne 

Comme le pain d'épices n'est pas au goût de tous, je propose une autre variante des célèbres biscuits  de noël qui feront une bonne alternative et que vos enfants seront ravies de faire 😆

Mes petits bonhommes à la farine de Châtaigne

Ingrédients:

150g de farine de châtaigne 
125 g de sucre
130g de beurre mou 
50g de son de blé 
2 pincées de canelle 
2 tours de moulin à gros sel
100g de yaourt 

Du miel liquide

Préparation:

Extrêmement facile, j'ai tout simplement mélangée tout les ingredients dans mon robot à l'aide du crochet à pétrir.

Une fois la pâte bien homogène, je l'ai applatit sur un plateau légèrement fariné  à 5 mm d'épaisseur et j'ai placée la pâte au frais 30 minutes.

Préparer une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Récupérer votre pâte et détailler vos bonhommes que vous disposerez sur le papier cuisson.

Renouveler l'opération jusqu'à finir toute la pâte et procéder aux détails de vos bonhommes.

Badigeonner vos bonhommes de miel à l'aide d'un pinceau.

Cuire au four 15 minutes à 180°C 

Vos biscuits sont prêts à être dégustés. 

Je vous invite à découvrir les réalisations des autres participants:

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Marie - Cooking & Bon Appétit 11/12/2016 14:55

Ahah merci d'avoir pensé à ceux qui n'aiment pas le pain d'épices ! J'avoue que j'aime tellement ça, que j'oublie souvent que les 4 épices sont un peu too much pour beaucoup ! J'aime beaucoup ta réalisation qui me donne définitivement envie de tester la farine de châtaigne ! Bon dimanche et bravo pour ces petits bonhommes à croquer!!

Tout simplement fait maison 11/12/2016 18:13

Merci à toi

olivier / sharing cuisine 09/12/2016 07:24

Coucou Dyen !
Merci d'avoir pensé à ceux qui n'aiment pas le pain d'épices !
Bonne journée,
Olivier

Tout simplement fait maison 11/12/2016 18:12

Avec plaisir Olivier

casentbon 08/12/2016 22:33

Ils sont à croquer ces petits bonhommes à la farine de châtaignes miam miam

Tout simplement fait maison 11/12/2016 18:12

Merci

La Ptite Ju Nantaise 08/12/2016 19:47

Trop mignons ces petits bonhommes! Très gourmand la farine de châtaigne! Julie

Tout simplement fait maison 08/12/2016 19:48

Merci Julie

magg kitchenette 08/12/2016 16:36

Ils sont mignons tes petits bonhommes

Tout simplement fait maison 08/12/2016 16:58

Merci Magg