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Bonbons Bananes

Bonbons Bananes
Bonbons Bananes

Bonjour 

Bientôt Noël mais envie de soleil 🌞

Et oui.... la maggie d'un Noël traditionnel ne me dit rien cette année ... bon pas vraiment car j'ai effectuée  quelques achats pour la déco de table mais pas de sapin cette année. 

Mon île me manque et je suis nostalgique ....
C'est pourquoi, je vous propose une escale à La Réunion avec un délicieux souvenir d'enfance. Des petits beignets à  base de bananes qu'on appel:

Bonbons 🌴 Bananes

Ingrédients:

3 belles bananes mûres 
150 g de farine
120g de sucre roux
2 c à s de rhum banane flambé Isautier
1 c à c de levure

Préparation:

Éplucher vos bananes.
Dans un saladier, écraser vos bananes grossièrement à la fourchette et ajouter les autres ingrédients.

Bien mélanger et laissez reposé au frais.

Dans une poêle, faite chauffer de l'huile végétal. 

Une fois bien chaude, déposer plusieurs cuillères à soupe de pâtes dans l'huile.

Faire dorer des deux côtés et déposer vos bonbons bananes sur du papier absorbant.

Accompagné d'un jus de fruits frais, fermer les yeux et dégusté  une douceur réunionnaise.

Pour cette recette, je remercie mon partenaire ISAUTIER

http://www.isautier.com/

170 ANS DE TRADITION

Créée en 1845, la distillerie familiale Isautier est la première usine d’envergure industrielle de La Réunion à être toujours en activité... Entre tradition et modernité, Isautier est le rhum premium de l’île.

Bonbons Bananes
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