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Sorbet coco antillais

Sorbet coco antillais
Un sorbet coco bien fondant comme nous aimons à  la maison �

Un sorbet coco bien fondant comme nous aimons à la maison �

Une escale en 🌞Guadeloupe🌞 après la plage avec ce délicieux

🌴🌞🌴Sorbet coco🌴🌞🌴

Dans un bol, j'ai fouettée:

-1 boîte de lait de coco (425ml)
-1 boîte de lait concentré sucré  (397g)
-100 ml de lait
-100g de sucre roux
-1/2 gousse de vanille
-3 c à s de coco râpé
-1c à c d'essence de vanille
-2 c à c de cannelle en poudre
-3 pincées de muscade

Préparation:

Une fois bien mélanger  (rajouter du sucre si besoin, selon votre goût)

Et rajouter le zeste d'un citron vert entier.

Votre mélange est prêt 😉

MOI j'ai utilisée ma sorbetière électrique (1h30).

1-Il y a aussi la sorbetière manuel que l'on utilise aux Antilles. (Vous allez vous muscler les bras).

2- Il y a aussi la possibilité de laisser prendre 3h au congélateur.

Attention, le sorbet coco ne se déguste pas DUR 😲 comme du béton.

😁😁😁Doudou est content de cette petite escale sur son  île🌴🌴🌴... mes enfants me demande pourquoi j'en ai pas fait plus.😉

Bonne dégustation 👍

Sorbet coco antillais
Sorbet coco antillais
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