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Quiche aux poireaux et 2 saumons

Vue avant cuisson (les couleurs sont plus jolie je trouve) �

Vue avant cuisson (les couleurs sont plus jolie je trouve) �

Photos/étapes

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Vue après  cuisson ��

Vue après cuisson ��

🐟 Quiche aux poireaux et 2 saumons 🐟

Ingrédients:

-1 pâte feuilletée
-2 oeufs
-1 pot de crème fraîche 50 cl
-200 g de saumon fumé
-200 g de saumon nature
-un demi poireau
-1 c à s d'huile d'olive au basilic
-Sel, poivre, ail déshydraté, herbes de Provence, fromage râpé

Préparation:


Mélanger la crème fraîche avec, les oeufs, le sel, poivre, l'ail, l'huile d'olive au basilic.

Diviser les saumons et les poireaux en deux.

Mixer une partie avec le mélange de crème fraîche et découper en petits morceaux l'autre partie.

Placer la pâte feuilletée dans votre plat et versez le mélange de crème fraîche.

Disposer les morceaux de poireaux et des deux saumons. Pour terminer, parsemer avec du fromage râpé et des herbes de Provence.

Cuire au four 30 minutes à 180° C

Bon appétit😋

Version minis quiches avec le moule en silicone de 12 tartelettes à 7€ chez BABOU

Quiche aux poireaux et 2 saumons
Quiche aux poireaux et 2 saumons
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