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Lassi à la mangue

Lassi à la mangue
Photos/étapes

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Bonjour 

Je vous propose aujourdhui une escale en Inde avec une boisson gourmande.

🌸Lassi à la mangue🌸

Comme je n'ai pas trouvée de belles mangues mûres et sucrés.

J'ai utilisée:

-400 g de de mangues au sirop (Mélanger le sirop dans la préparation).
-150 ml de lait
-150 g de sucre en poudre
-400 g de fromage blanc

J'ai mixée le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène et une fine mousse au dessus.

💡si le lassi est trop épais en bouche à votre goût, il suffit de rajouter du lait.

Mettre au frais minimum 2 heures.

À servir bien frais, cette boisson au yaourt est idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Vous pouvez le faire avec de la banane ou de la poire.... Faite appel à votre imagination.

👉Le vrai lassi indien (traditionnel) serait composé  de:

Yaourt nature, de lait, de sucre, de cardamome, de safran, puis quelques pistaches et amandes natures pilées.

*je vous laisse tester.

Bonne dégustation 👌😉

Cette recette participe au défi culinaire #catacookingchallenge01

Lassi à la mangue
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jackie 21/01/2017 18:08

Un voyage pour les papilles très gourmand. Belle soirée

Tout simplement fait maison 23/01/2017 14:27

merci Jackie

lesdelicesdethithoad 18/01/2017 16:18

un joli voyage culinaire
bonne fin de journée

Tout simplement fait maison 19/01/2017 10:26

Oh merci

Catalina 18/01/2017 12:08

très jolie ta recette indienne
peux-tu la rééditer? il faut qu'elle soit publiée en janvier :)
merci d'avance , bisous

Tout simplement fait maison 18/01/2017 15:54

Ok je republie vendredi sans faute Catalina

Marie L 08/05/2016 22:29

C'est tout simplement délicieux.

www.toutsimplementfaitmaison.com 09/05/2016 11:48

Merci M.L

Somphet 08/05/2016 19:14

Voilà une douceur qui me tente énormément!

www.toutsimplementfaitmaison.com 09/05/2016 11:48

Merci Somphet