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Chocolat viennois

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Chocolat viennois

Bonjour

Une nouvelle recette pour compléter mon calendrier gourmand de l'avent, on ne peut pas dire non à un réconfortant comme le

Chocolatviennois

Ingrédients :

- 100g de chocolat Dessert
- 1/2 L de lait
- 10 cl de crème liquide
-2 sachet de sucre vanillé
- Du cacao en poudre

Préparation :


Pour la chantilly, mettre un bol (cul de poule) au congélateur afin qu'il prenne bien le frais.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat (à feu doux) avec un verre de lait.
Tout en mélangeant, ajouter petit à petit le reste du lait.
Une fois le mélange BIEN homogène, éteindre le feu.
 
Récupérer votre bol au congélateur et faites monter la crème liquide en chantilly avec le sucre.

Versez le chocolat chaud dans des tasses, puis à la derniere minute (juste avant de servir) recouvrez-les de crème chantilly avec une poche à  douille.

Saupoudrez avec de cacao en poudre et servir.

nb: si le chocolat est trop fort en bouche pour vous, rajouter du lait pour adoucir.
Où bien choisisez du chocolat au lait 😉

Retrouvez également ma recette des Petits Bonhommes en pain d'épices

Bonne dégustation 😋☕👌

une autre vue�

une autre vue�

Je vous propose également le fondant au chocolat de Dr Oetker/Ancel (Testé et approuvé)

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Chocolat viennois
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rosa 05/12/2016 15:00

tres facile cette recette , tres jolie présentation

Tout simplement fait maison 05/12/2016 15:16

MERCI Rosa

Ladyzorro 10/11/2016 00:34

Ahhh tu m'as donné trop envie là!
Il faut que je teste, et vite!

xx
Sarah

Tout simplement fait maison 05/12/2016 13:31

Oh oui

Candice 12/05/2016 12:48

Absolument divin en ce début d'automne. Idéal pour un dimanche après-midi, accompagné de madeleines ou de quelques muffins.

www.toutsimplementfaitmaison.com 12/05/2016 21:21

Merci Candice

calinhorely 12/05/2016 08:44

LA tuerie ! Miam miam miam !

www.toutsimplementfaitmaison.com 12/05/2016 21:21

MERCI CALINHORELY

Linda 11/05/2016 14:46

Très facile et rapide pour un vrai moment de plaisir ! J'ai ajouté de la cannelle sur le sommet ! Olalala !

www.toutsimplementfaitmaison.com 11/05/2016 15:04

Merci Linda, bonne idée la cannelle