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Marbré chocolat/gingembre

Marbré chocolat/gingembre
Marbré chocolat/gingembre

Le mariage chocolat gingembre... une grande histoire d'amour que je vous partage avec plaisir en recette.

Marbré chocolat/gingembre

Ingrédients:

- 70 g de beurre mou (pas fondu)

- 200g de sucre

- 15 cl de lait

- 300g de farine

- 3 oeufs

- 1 paquet de levure

- 2 c à s de cacao amer en poudre (pour la couleur)

- 100g de pépites de chocolat

- 1 c à s de gingembre râpé ou du gingembre en poudre

(Moi je préfère le frais).

Préparation: 

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Monter les blancs en neige et les mettre au frais.

Mélanger beurre, sucre les jaunes d’œufs, la farine, la levure et le lait.

Rajouter les Blancs en neige et mélanger délicatement.

☕ Séparer la pâtes en 2 :

Dans un, rajouter les pépites de chocolat et le cacao. Bien mélanger.

Dans l'autre, rajouter le gingembre. Bien mélanger.

Verser les 2 pâtes dans votre moule  préalablement beurré en alternant gingembre , chocolat.

Enfourner et faire cuire pendant 30-35 minutes (selon votre four) à 170*C

Une fois cuit, laisser refroidir.

Agréable à la découpe et en bouche.

N.B: évidemment. ...le gingembre n'est pas au goût de tous alors vous pouvez varier les plaisirs...le but d'un marbré c'est d'avoir au moins 2 couleurs et 2 goûts différents... Alors faites vous plaisir.

 

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Linda 11/05/2016 15:10

Une tuerie à chaque fois que je le fais !

www.toutsimplementfaitmaison.com 11/05/2016 15:33

Oh merci Linda

Amandine 14/04/2016 00:15

Gingembre? ??!!

toutsimplementfaitmaisonleblog.over-blog.com 14/04/2016 11:07

Oui oui Amandine ;-) je vous assure que le gingembre ce marie très bien avec le chocolat amer

Amandine 14/04/2016 00:15

Gingembre? ??!!

katia 10/04/2016 23:40

C'est la première fois que je vois ce mariage de goût il y a plus qu'à tester

toutsimplementfaitmaisonleblog.over-blog.com 11/04/2016 12:41

Merci Katia, j'attends de vos nouvelles alors ;-)

Henry 09/04/2016 23:05

Recette originale

je m'empresse d'aller essayer votre recette et je vous en dirai des
nouvelles....

toutsimplementfaitmaisonleblog.over-blog.com 11/04/2016 12:40

Merci henri, j'attends donc de vos nouvelles à bientôt ;-)