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Coeurs feuilletés

Coeurs feuilletés
Coeurs feuilletés

Encore un défi pour moi, faire manger des épinards à mes enfants, j'ai pour habitude d'en prendre surgelé mais cette fois je n'ai pas fait les courses donc je me contente des épinards en boîte que mes enfants boudent.

Désolé pour la photo, je suis loin d'être une pro mais là je n'avais que mon téléphone.

Je vous présente donc mes

💗💗 Cœurs feuilletés 💗💗

Il vous faut:

-2 pâtes feuilletés
-1 bûche de fromage de chèvre
-200g de saumon fumée
-1 boîte  d'épinards haché
-1 pot de crème fraîche
-1 sachet de parmesan en poudre
-Sel, poivre, thym, ail en poudre, huile d'olive au basilic

-1 emporte-pièce en forme de coeur
-6 bâtonnets en bois

💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

-Égoutter les épinards haché

- Découper le saumon en cube

- Couper 6 tranches de fromage de chèvre

-Mélanger 3 cuillères à soupe de crème fraîche avec le sel, poivre, thym, ail en poudre, huile d'olive au basilic (doser selon votre goût).

-Détailler 12 coeurs avec l'emporte-pièce

-Avec 6 cœurs:

Placer les bâtonnets en bois (voir photos/étapes)

1-l'epinard
2-Le mélange de crème fraîche
3-Une tranche de chèvre
4-Du saumon
5- Et recouvrir avec les cœurs restants et bien fermer les bords.

-Passer de l'huile d'olive au basilic au pinceau délicatement.

-Parsemé vos cœurs au parmesan

Cuire au four 20-25 minutes à 170°C.


💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

Pour accompagner mes cœurs feuilletés, j'ai fait un taboulé (recette prochainement 😉).

J'ai placer le taboulé directement dans l'assiette avec des emporte-pièces en formes de coeur.

Bon appétit 😋🍴👌

Coeurs feuilletés
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Patrice 20/04/2016 00:23

Intéressant à tester

www.toutsimplementfaitmaison.com 20/04/2016 09:08

J'attends votre retour alors Patrice