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Charlotte aux fraises et nostalgie

Noël 2012

Noël 2012

Avril 2013

Avril 2013

Retrouver des photos et quelques prises de notes qui datent...NOSTALGIE

🍓🍓🍓 Charlotte aux fraises 🍓🍓🍓

Je vous donnes la recette, de ma charlotte de noël 2012

2 paquets de 30 biscuits à la cuillère.

Pour le nappage : 1/2 feuille de gélatine, 1 c à soupe de confiture fruit rouge et des morceaux de fraises.

Pour la crème, j'avais mit:

- 2 c à s de sirop de fraise

-125g de sucre semoule

-350g de mascarpone fouetter avec du fixe chantilly
 -3 sachets de sucre vanillé

-1 feuilles de gélatines
-200g de fraises en morceaux

Une nuit au frigo🌒

Pour le nappage: 1/2 feuille de gélatine, 1 c à soupe de confiture fruit rouge et des morceaux de fraises.

J'en ai fait du chemin depuis mes débuts et j'apprends encore...

 

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christine 27/04/2016 09:14

La recette est simple et le résultat délicieux !

www.toutsimplementfaitmaison.com 27/04/2016 09:26

Merci Christine

Cooking in June 18/04/2016 23:13

Superbe cette charlotte !

www.toutsimplementfaitmaison.com 19/04/2016 01:00

Merci cooking in june ;-)