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Fondue de poireaux aux fruits de Mer

Fondue de poireaux aux fruits de Mer
Fondue de poireaux aux fruits de Mer

Je vous parle aujourd'hui d'un repas sans viande. Une simple et délicieuse

Fondue de poireaux aux fruits de Mer

Ingrédients:

-3 poireaux
-500 g de cocktail de Fruits de Mer surgelés
-1 bouillon de cube
-2 c à soupe d'huile d'olive
-3 c à soupe de crème fraîche
-sel, poivre, ail en poudre

Préparation:

Ouvrez vos poireaux en deux dans le sens de la longueur,  bien les nettoyer et découpez les en petits lamelles.

Dans un wok, faire couver les poireaux dans l'huile et 3 cuillères à soupe d'eau à feu doux (mélanger de temps en temps pour ne pas faire brûler le fond).

Une fois les poireaux tendres, ajouter le sel, le poivre, le cube, l'ail.

Rincer les fruits de Mer décongelés à l'eau clair et les ajouter à la préparation avec la crème fraîche et 1 verre d'eau.

Bien mélanger le tout et laisser mijoter à feux doux durant 3-5minutes.

Servir chaud seul ou accompagné de riz.

Bon appétit 😄

Mon wok 28 cm à 15€ chez BABOU

 

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irisa 09/04/2016 09:56

Je suis fan de cette recette toute simple et légère, c'est une idée à retenir

henry 08/04/2016 09:29

Félicitations pour votre blog plein de bonne recette a réaliser assez simplement

toutsimplementfaitmaisonleblog.over-blog.com 08/04/2016 09:46

Merci Henry.

PSG 06/04/2016 11:17

HUMMMMMMM

toutsimplementfaitmaisonleblog.over-blog.com 06/04/2016 13:43

Merci psg je crois qu'il n'y a rien d'autre à dire ;-)