Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Riz au lait ♡ caramel-cannelle

Riz au lait ♡ caramel-cannelle
Riz au lait ♡ caramel-cannelle

Bonjour, aujourd'hui je vous montre le dessert de mon chéri qui me réclame depuis plusieurs jour des:

◇◆◇ Riz au lait ◇◆◇

caramel- cannelle

▶ voir photos/étapes

 

Ingrédients:

1L de lait demi-écrémé
300 g de bonbon caramel
300 g de riz rond
1 gousse de vanille
10 sachets de 8g  de sucre vanillé
1 c à c de cannelle en poudre


Préparation:

Faire bouillir une petite casserole d'eau, éteindre le feu et versez le riz. Laisser précuire 15 min puis égoutter.

Chauffer le lait avec les bonbons caramel et la gousse de vanille déshydrater.
Tourner jusqu'à ce que les bonbons soit entièrement fondu dans le lait.
Une fois la gousse de vanille réhydrater,  baisser le feu, récupérer la gousse (sans vous brûler) et la fendre en deux. Récupérer toute les graisses et mélanger avec le lait, le sucre vanillé et la cannelle.

Rajouter ensuite le riz précuit.

Laisser cuire à feu moyen 15 minutes en remuant avec une cuillère en bois.

Enfin remplir vos verrines. Laissez refroidir et mettre au frais. Vous pouvez les déguster en dessert ou au goûter.

Pour les plus gourmands,  rajouter de la sauce caramel beurre salé.

Mon chéri en est ravit et mes enfants aussi.

Pour cette recette, vous pouvez retrouver toutes ma vaisselles chez BABOU

 

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

toutsimplementfaitmaisonleblog.over-blog.com 01/06/2015 15:12

Bonne idée, je testerai aussi.

Mamadou. 28/05/2015 08:22

Je vais refaire cette recette avec de la semoule