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Quiche saumon fumé/épinards

Bonsoir

Voilà un mariage que j'aime beaucoup et que je cuisine de différentes façon.

Ce soir c'est une recette simple et rapide à faire que je vous propose:

Quiche saumon fumé/épinards

-1 pâte brisée
-50cl de crème fraiche épaisse
-2 œufs
-Sel, poivre
-80g d’épinards surgelé
-70 de saumon fumé coupé en dés
-Fromage râpé
-1 c à s de farine

Recouvrir un moule à tarte de papier cuisson puis disposer la pâte. Mélanger tout les ingrédients dans un saladier, doser le sel et le poivre à votre goût puis versez la préparation sur la pate.
Recouvrir le tout de fromage et cuire au four 30 minutes à 180°C


Servir votre quiche tiède sur un lit de salade en accompagnement. 

 

Bon appétit et bonne soirée.

 

 

Retrouvez le duo de cuillère à salade et le saladier chez BABOU

 

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