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Cake framboises / pistaches

Bonjour

Aujourd'hui, je teste un nouveau mariage de saveurs. Des framboises du jardin de ma tante surgelé et des pistaches.

Cake framboises / pistaches

Ingrédients :

160g de farine
2 oeufs
160g de sucre en poudre
50g de beurre mou
150 ml de lait
1 sachet de levure chimique
2 c à c d'arôme de pistache
50g de pistache concassé
50g de framboises (surgelé ou frais)
Du sucre glace pour la déco

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

 Mélanger tous les ingrédients (sauf les pistaches et les framboises) dans un saladier avec un fouet.

Une fois votre mélange bien homogène, rajouter  les pistaches et mélanger de nouveau.

Beurrer et fariner votre moule, verser la pâte et parsemer de framboises.

Cuire 30 minutes à 180 ° C

Laisser refroidir puis saupoudrez de sucre glace.

Bonne dégustation.

 

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Tout savoir sur la cuisine 14/12/2014 16:24

J'adore l'idée d'avoir associé les framboises et la pistache!

tout simplement fait maison ;-) 14/12/2014 20:24

Merci ;-) @tout savoir sur la cuisine