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Pancakes sucrés

Bonjour

Je partage avec vous la recette des pancakes, que j'ai réalisée pour

☆★☆Pancakes sucrés☆★☆

Ingrédients:

150ml de lait
2 oeufs
2 c. à s d'huile
2 c. à s de sucre en poudre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 c à c d'arôme de vanille
1 c à c de cannelle

Préparation :

Bien mélanger tous les ingrédients sauf les blancs d'oeufs que vous devez monter en neige avec le sel.

Incorporez délicatement les blancs au reste de la pâte.

Faite chauffer une mini poêle antiadhésive ou légèrement graissée, versez une petite louche de pâte.

Au bout d'une minute, des petits trous apparaissent.

Avec une spatule retournez le pancake pour cuire l'autre coté.

Régalez-vous en accompagnant vos pancakes avec du sirop d'érable, du miel, du fromage blanc ou encore de la pâte à tartiner.

 

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