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Brick de poisson, sauce fromagère et chips aromatisées

Bonjour

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenariat avec la marque de chips Bret's.

J'ai eue le plaisir de recevoir plusieurs paquets de parfums différents et comme vous le savez déjà, (fidèles et nouveaux abonnés), je me met au défi d'accompagner les produits de mes partenaires dans mes recettes.

Avec les chips saveurs Petits Oignons, je vous propose des:

☆Brick de poisson☆

(sauce fromagère et chips aromatisées)

Ingrédients:

-4 filets de poisson de votre choix (surgelé ou frais) assaisonnés dans un mélange de jus de citron,  sel, poivre,  huile d'olive au basilic.
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-Pour la sauce fromagère,  mélanger 10 portions de fromage fondu,  1/2 bûche de fromage de chèvre,  3 c à s de lait.
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-8 feuilles de brick
Du sésame (si vous voulez...)
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Étapes (voir photos):
Ouvrir une feuille de brick, déposer votre filet de poisson,  étaler le de sauce fromagère puis de chips aromatisées. Refermer la brick puis la recouvrir avec une autre feuille de brick.
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Une fois vos bricks prêtes, étaler au pinceau du jaune d'œuf et du sésame.

Cuire au four 30 minutes à 170 ° C.

Servir avec l'accompagnement de votre choix.

 

Retrouvez sur mon blog 2 autres recettes avec les chips Bret's:

-Omelette aux chips

et

-Poulet pané

 
 

 

 

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borlet 16/12/2014 21:40

Ce petit mélange de chèvre avec le filet de cabillaud était vraiment très bon. Il manquait peut être un fond de petit légumes, je laisse la spécialiste s'exprimer

pierrot le cuistot 29/11/2014 18:02

Bonjour, Vous devriez utiliser notre site internet touscuistots.fr pour vendre encore plus de plats à vos voisins.
www.touscuistots.fr