Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Spaghettis aux légumes et au boeuf

Spaghettis aux légumes et au boeuf

Aujourd'hui je fais simple et je termine mes margoses qui sont un peu abimés.

Toujours dans l'optique de l'anti-gaspi, j'essaie quotidiennement de ne pas jeter car je suis sensible à ce qui n'ont rien à manger.

Même ci mes enfants ne me comprennent pas toujours, je sais que ça leurs sera utile un jour.

Revenons à la recette, vous connaissez déjà la plupart de mes ingrédients mais je peux vous assurez que les margoses mérites à être connus. J'en trouve dans les boutiques asiatiques ou africaines qui rassembles la plupart des produits exotiques avec lesquels j'ai grandit.

Préparation de la recette

J'ai fait cuire un paquet de spaguetti dans de l'eau bouillante.

J'ai découpée en fines tranches,

1 poivron, 1 oignon,  2 tomates,

6 margoses  et 1 piment végétarien

Attention: Juste croquants les légumes pour la cuisson.  

Faire revenir le tout avec du sel, poivre, et un piment végétarien.

Mettre vos légumes de côté et faire cuire 300g de bœuf haché, enlever la matière grasse et feu éteint, rajouter au légumes.  

Servir chaud avec les spaghettis et bon appétit

 

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article