Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Gratin réconfortant

Gratin réconfortant

 Avec un supplément de fromage pour remonter le moral avec le temps qu'il fait.

Je reconnais que ce n'est pas une très belle photo, MAIS je vous assure qu'il y du goût dans ce gratin bien réconfortant que j'ai fait hier soir.

Imaginez-vous à la montage ou en forêt, après une longue randonnée.

Nous aurions pu nous contenter d'une soupe mais la fatigue a prit le pas sur le moral de ma petite famille alors il fallait un bon repas que tout le monde apprécie.

N'ayant pas de machine à raclette, j'ai eue l'idée d'un gratin.

La recette

Dans un plat à gratin, j'ai superposée:

800g de pommes de terre cuites, épluchée et coupée en tranche

3 tranches de jambon de dinde coupée en carré

8 tranches de fromage à raclette

1/2 bûche de fromage de chèvre coupé en tranche

Thym, poivre, trois branches de coriandre hachés et du sel

Cuisson au four: 20 minutes à 180°C

Pour accompagner notre gratin, j'ai optée pour une simple salade verte.

Comme je l'avais prédit, le morale est revenue et le sommeil est venu bien vite aussi.

Demain est un autre jour.

Bon journée à tous

 

 

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article