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Minis cakes salés (façon cup cake) Battle Food #25

 Minis cakes salés (façon cup cake) Battle Food #25

★★★★☆Bonjour ☆★★★★ 

C'est le jour J, c'est mon premier challenge culinaire.

 Je participe à  "La Battle Food" qui a été inventé par Carole du blog Sunrise over the sea

C'est UN défi culinaire entre blogueurs et non-blogueurs.

 Le but n'est pas de gagner mais de participer car il n'y a aucun gain à la clé.

C'est juste le plaisir de partager de nouvelles recettes autour d'un thème et de découvrir de nouveaux blogs. Le nouveau parrain ou marraine est  élu le jour de la publication de la Battle Food.


Sabine du blog Délice Céleste était marraine de la 24e édition qui avait pour thème "Le Fromage"

La Battle Food #25 a pour parrain le blog La cantine des cousins avec pour thème, la cuisine "TROMPE L'OEIL".

 La cuisine Trompe L'oeil, Il s'agit en fait de détourner une recette traditionnellement sucrée en version salée ou inversement.

Pour ma première participation je présente des minis cakes au chèvre (façon cup cake) pour l'apéritif.

La recette

 Il vous faut:

1 yaourt nature

2 oeufs

300g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 c à s d'huile d'Olive au basilic

thym, persil, du sel, poivre et du curry

8 c à s de lait

6 à 8 tomates cerises

40g de noix

150g de spécialité fromagère

1 bûche de chèvre

40g de parmesan râpé

Préparation:

Mélanger dans un bol, le yaourt avec les œufs, la farine, les herbes, l'huile, le lait, peu de sel et le poivre.

Deuxième étapes: rajouter dans la pâte 20g de parmesan râpé, les noix concassés, les tomates en morceaux.

Troisième étape: Disposer votre mélange dans des minis moules à muffin préalablement chémisé (beurre et farine) à raison d'une cuillère à soupe, rajouter des bons morceaux de fromage de chévre puis ciure au four à 170°C au four environ 30 minutes. 


-Pour le nappage à la crème fromagère: mélanger 125g de spécialité fromagère avec 1 c à c de curry en poudre et décorer vos minis cakes une fois refroidie, avec une poche à douilles.

Je vous remercie d'avoir prit le temps de me lire, je vous invite à découvrir les autres participants ci-dessous:


Encore une lichette - Bistro de Jenna - Claidedo - Petits Beguins - Cook A Life by Maeva - L'atelier de Steph et Lolie - Radis Rose - Les Carnets de Sophie - La Kitchenette - Food and Cook - Cuisine moi un mouton  - Cannelle Kaneel - Cuisine Végétalienne - Cuisine 2 soeurs - Claire Alice Délice - Les casseroles de Lise - Flagrant Déli'S - Cook'n Blog - Novice en Cuisine - Et Charlotte découvrit la cuisine - Ca ne sent pas un peu le brûlé là? - Gourmande et toquée - Paruline en cuisine - Rose Philange - Cook and love - Pourquoi je grossis - Les Cookines - To fashion and Beyond - Tout simplement bon - Tinou cuisine - Fourchettes et baguettes - Aux délices de Vany - Click, cook and taste - Home made attitude - Cyrielle Gourmandise - Des recettes à gogo - Sweet mood in Paris - Le petit monde de Julie - Par faim d'arômes - Mel's way of life - La petite cuisine - Pincée de fantaisie - Douceurs Maison - Chez nous ça popote - Dorian Cuisine - Tangerine Zest - Serial Baker - Tout simplement fait maison - Petit grain de sel - Samkonait - Pause nature - Pas de chichi dans ma cuisine - Champagne 79 - Chic, chic, chocolat... - Cuisine d'amour - Ma cuisine à moi - Rappelle toi des mets - A la table d'Aïda - My French Bakery - Surprenez-Moi - La tasse fumante - La ligne gourmande - Les fées Maisons - Gourmandise personnelle - Tchoup' Cooking - Jenn's cooking - Milky et sa pâtisserie - La médecine passe par la cuisine - Loetitia cuisine - Petite cuillère et charentaise - Confessions de 2 foodaholic - La cuisine d'Ariane - By acb 4 you - Vanille et Chocolats - Au menu du jour - Lemon and Sardine - Chocoframboises - Framboises & Bergamote - Fais moi croquer - A prendre sans Faim - Dans la cuisine de Mistinguette - Succomber à la tentation - Chapeau et melon  

 

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La cantine des cousins 30/10/2014 09:36

Miam ! Merci pour ta participation !

toutsimplementfaitmaisonleblog.over-blog.com 30/10/2014 22:15

Merci à vous ;- )

toutsimplementfaitmaisonleblog.over-blog.com 30/10/2014 20:58

Merci à vous pour le thème;-)

toutsimplementfaitmaisonleblog.over-blog.com 26/10/2014 12:06

Voici la liste des participants à la Batle food 25:

http://dansmacuisineamoi.blogspot.com.es
http://chapeauetmelon.wordpress.com
http://www.succomber-a-la-tentation.com
http://danslacuisinedemisstinguette.blogspot.fr
http://stephaniecreation.blogspot.fr/
http://www.aprendresansfaim.com/
http://faismoicroqer.com
http://framboises-et-bergamote.blogspot.com
http://cookalifebymaeva.blogspot.fr/
http://www.chocoframboises.fr
http://www.lemonandsardine.fr
http://www.au-menu-du-jour.com
http://chocolatsvanille.canalblog.com/
http://www.lacantinedescousins.com
http://www.byacb4you.com
http://www.lacuisinedariane.canalblog.com
http://www.confessionsde2foodaholic.blogspot.fr
http://petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr/
dansmacuisineamoi.blogspot.nl
http://loetitiacuisine.com
http://www.lamedecinepasseparlacuisine.com
http://milkyetsapatisserie.blogspot.fr
http://www.lacantinedescousins.com
http://jennscookingnow.blogspot.com/
http://tchoupcooking.blogspot.fr
http://gourmandisepersonnelle.wordpress.com
http://lesfeesmaisons.canalblog.com
http://stephaniecreation.blogspot.fr/
http://lalignegourmande.fr
http://latassefumante.com
http://surprenezmoi.com
http://clickcookandtaste.fr
http://myfrenchbakery.fr
http://alatabledaida.blogspot.fr
http://rappelletoidesmets.fr
http://dansmacuisineamoi.blog.spot.com.es
http://cuisinedamour.unblog.fr/
http://chichichoc.blogspot.fr/
loetitiacuisine.com
http://champagne79.over-blog.com/
http://pasdechichidansmacuisine.blogspot.fr/
http://pause-nature.over-blog.com/
http://www.samkonait.wordpress.com
http://petitgraindesel.blogspot.fr/
http://serial-baker.blogspot.fr/
http://tangerinezest.com/
http://doriancuisine.com
http://cheznouscapopote.canalblog.com/
http://douceursmaison.unblog.fr
http://pinceedefantaisie.com
http://lapetitecuisine.fr
http://melswayoflife.blogspot.fr
http://parfaimdaromes.blogspot.fr
http://sweetmoodinparis.blogspot.fr/
http://lepetitmondedejulie.net
http://des-recettes-a-gogo.com
http://www.byacb4you.com
http://lescasserolesdelise.blogspot.fr
http://m8tme.com/clairealicedelice
http://cuisine2soeurs.blogspot.fr
http://cuisinevegetalienne.fr
http://cannellekaneel.blogspot.be
http://cuisinemoiunmouton.com
http://food-and-cook.fr/
http://www.lakitchenette.org
http://lescarnetsdesophie.fr
http://radisrose.fr
http://cookalifebymaeva.blogspot.fr/
http://petitsbeguins.fr
http://claidedo.over-blog.com/
http://www.bistrodejenna.com
http://encorunelichette.canalblog.com
http://cgourmandise.canalblog.com/
http://cuisinevegetalienne.fr
http://homemadeattitude.blogspot.fr/
http://clickcookandtaste.overblog.com/
http://auxdelicesdevany.blogspot.fr/
http://www.fourchettesetbaguettes.com/
http://tinoucuisine.canalblog.com
http://lescookines.wordpress.com/
http://pourquoi-je-grossis.blogspot.fr/
http://cookandlove19.wordpress.com
http://www.rosephilange.com
http://paruline-en-cuisine.fr
http://http:/gourmandeettoquee.blogspot.com
http://virginiemoreau.canalbog.com
http://www.lacantinedescousins.com
http://etcharlottedecouvritlacuisine.blogspot.fr
http://noviceencuisine.over-blog.com/
http://cooknblog.wordpress.com
http://www.flagrantdelis.wordpress.com
champagne79.over-blog.com